ขณะขับรถออกไปในชนบทของเบลเยียมเมื่อเร็วๆ นี้ ฉันติดอยู่กับการจราจรด้านหลังรถแทรกเตอร์ขนาดใหญ่ ซึ่งคนขับกำลังเคลื่อนรถไปตามถนนแคบ ๆ ในช่วงฤดูปลูก ขณะที่ฉันประหลาดใจกับอุปกรณ์ (เติบโตขึ้นมาในฟาร์ม ฉันหัดขับแมสซีย์ เฟอร์กูสันตอนอายุ 11 ขวบ) เพื่อนของฉันที่อยู่ด้วยก็ด่าชาวนา ความเกลียดชังนี้มาจากไหน?
นักเคลื่อนไหวด้านสิ่งแวดล้อมมากขึ้นเรื่อยๆ
(โดยมากและผู้คลั่งไคล้ทั่วโลก) ได้เปลี่ยนจุดสนใจของกลยุทธ์การสื่อสารแบบเผชิญหน้าออกจากอุตสาหกรรมและหันมาสนใจคนที่ปลูกอาหารที่เรากิน เกษตรกรทั่วไปที่ใช้เทคโนโลยีเมล็ดพันธุ์ ปุ๋ยสังเคราะห์ และยาฆ่าแมลง ถูกบางคนมองว่าเป็น “เกษตรกรรมเชิงอุตสาหกรรม” — ถูกมองว่าเป็นอาชีพที่ชั่วร้ายที่สร้างมลพิษให้กับโลกเพื่อผลกำไร และไม่สนใจความเป็นอยู่ที่ดีของเรา
ในมุมมองขาวดำที่เรียบง่ายของโลกนี้ เกษตรกรเหล่านี้ดูเหมือนจะตรงกันข้ามกับวิสัยทัศน์ที่โรแมนติกของเกษตรกรอินทรีย์ นั่นคือ ชายและหญิงที่รักที่ดินและใส่ใจในสุขภาพของผู้บริโภค อยู่ร่วมกันในชุมชน และนำผลิตภัณฑ์ของตนมาสู่ท้องถิ่น ตลาด ซึ่งสอดคล้องกับจุดยืนของนักเคลื่อนไหวด้านสิ่งแวดล้อมที่ต่อต้านการแก้ปัญหาของวิทยาศาสตร์เกษตร เพื่อตอบสนองความต้องการด้านอาหารของประชากรโลกที่ร่ำรวยและเติบโตขึ้นเรื่อยๆ ในมุมมองนี้ วิธีแก้ปัญหาคือ เราทุกคนสามารถทำฟาร์มจากกล่องหน้าต่างในเมืองและสวนบนหลังคา และยุติเกษตรกรในโรงงานอุตสาหกรรมทั่วไป ซึ่งกำลังสำลักโลกและทำให้ดินเป็นพิษ (ยังไม่รวมถึงการกีดขวางการจราจร)
ตัวอย่างบางส่วนของการรับรู้เหล่านี้คือ:
สารคดีเกี่ยวกับกิจกรรม เช่น “Food, Inc.” หรือ “สกปรก! The Movie” นำเสนอภาพที่ดูหมิ่นการทำฟาร์มว่าเป็นอาวุธที่ขับเคลื่อนผลกำไรของอุตสาหกรรมที่ทำให้โลกอิ่มตัว สัตว์ที่ถูกทารุณกรรม และทำลายสุขภาพของมนุษย์
กลุ่ม Neo-Malthusian เช่น Friends of the Earth นำเสนอภาพเหมือนของ “เกษตรกรรมอุตสาหกรรม” ตามแบบแผนในฐานะผู้ป่วยที่เป็นโรคซึ่งมีแนวโน้มจะเยือกเย็นเว้นแต่เราจะทำการผ่าตัดที่รุนแรง
นักวิทยาศาสตร์นักเคลื่อนไหวอย่าง Dave Goulson วาดภาพเกษตรกรว่าโง่เขลาและเข้าใจผิด โดยเถียงว่าพวกเขาใช้สารกำจัดศัตรูพืชโดยไม่ได้คิด ไม่รู้ว่าพวกมันไม่ได้ผล ในมุมมองนี้ เกษตรกรกำลังฆ่าผึ้งทั้งหมดอย่างเป็นระบบ และในไม่ช้า มนุษยชาติทั้งหมด — ดังนั้น เกษตรกรจำเป็นต้องให้ความรู้!
ชาวแคลิฟอร์เนียวิพากษ์วิจารณ์การเกษตรเรื่องดูดน้ำบาดาลของรัฐให้แห้งในช่วงฤดูแล้ง โดยปล่อยให้พวกเขารดน้ำสนามหญ้าและสนามกอล์ฟเพียงเล็กน้อย มีการคว่ำบาตรอัลมอนด์เพื่อพยายามหยุดเกษตรกร ในมุมมองนี้ เห็นได้ชัดว่าฟาร์มเหล่านี้สนับสนุนให้ผู้อพยพเข้าอย่างผิดกฎหมายเข้ามา
ในสหภาพยุโรป เป็นที่ทราบกันอย่างกว้างขวางว่าเกษตรกรไม่จำเป็นต้องปลูกพืชใดๆ เลย และพวกเขาอาศัยอยู่เพียงเงินอุดหนุนเท่านั้น ในมุมมองนี้ นโยบายเกษตรร่วมของสหภาพยุโรปจ่ายเงินให้เกษตรกรเหล่านี้เพื่อเป็นตัวแทนของ “มรดก”
ความโรแมนติกของเกษตรกรอินทรีย์ในฐานะนักบุญชนบทจากศาสนาเชิงนิเวศที่ต้นสนสำหรับวันที่ดีได้เติบโตขึ้นด้วยพลังไวรัสของโซเชียลมีเดีย – ซ้ำแล้วซ้ำอีกในไซโลความคิดที่มีใจเดียวกัน ในขณะที่ความไร้เดียงสาอย่างน่าสะอิดสะเอียนและอาจเป็นหายนะต่อสภาพความมั่นคงด้านอาหารของประชากรที่เพิ่มขึ้น เราจำเป็นต้องตระหนักว่าแรงกดดันที่เพิ่มขึ้นต่อเกษตรกรในการปรับวิธีปฏิบัติทางการเกษตรในศตวรรษที่ 18 นั้นมีความเสี่ยงที่จะทำลายอาชีพเกษตรกรรมหรือความไว้วางใจจากสาธารณชน
เกษตรกรจำเป็นต้องเปลี่ยนเมล็ดพันธุ์เป็นอาหารอย่างไร? ก่อนอื่นจำเป็นต้องมีเทคโนโลยีเมล็ดพันธุ์ที่เชื่อถือได้ น้ำเป็นสิ่งจำเป็นเช่นเดียวกับความอบอุ่น ที่ดินต้องการสารอาหารที่พืชสกัดและส่งต่อไปยังผู้บริโภค ชาวนายังต้องการเครื่องมือในการปกป้องพืชผลจากศัตรูพืชและอุปสรรคทางธรรมชาติอื่นๆ ที่สำคัญที่สุด การทำนาเป็นงานแห่งความรัก
นักเคลื่อนไหวด้านสิ่งแวดล้อมกำลังพยายามปิดกั้น
เทคโนโลยีเมล็ดพันธุ์ จำกัดการชลประทาน จำกัดปุ๋ย และห้ามยาฆ่าแมลงที่มีประสิทธิภาพสูงสุด แม้ว่าพวกเขาอาจคิดว่าชาวนาสามารถเลี้ยงโลกด้วยความรักเพียงอย่างเดียว แต่สิ่งนี้ไม่สมจริง
ความหยาบคายของการใส่ร้ายชาวนาคือการที่ความสำเร็จในการสื่อสารทางโซเชียลมีเดียของนักอุดมคติที่ไร้เดียงสาเหล่านี้กำลังทำร้ายวิธีการใส่อาหารบนจานของเรา
หมายเหตุบรรณาธิการ: David Zaruk เป็นผู้เสี่ยงภัย เขาเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการสื่อสารความเสี่ยงและวิทยาศาสตร์ของสหภาพยุโรปและผู้ช่วยศาสตราจารย์เสริมที่Facultés Universitaires Saint-Louis คุณสามารถอ่านความคิดของเขาเพิ่มเติมทางออนไลน์ได้ที่: www.facebook.com/riskmonger and risk-monger.blogactiv.eu
JH: เมื่อพูดถึงเทคโนโลยีชีวภาพ ‘ปกติ’ และพันธุ์ GM เราไม่ควรลืมว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดนี้มีความปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ ก่อนออกสู่ตลาด จีเอ็มแต่ละพันธุ์จะต้องได้รับการทดสอบโดยหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อความปลอดภัย ปัญหาหลักที่ประชาชนยอมรับพันธุ์จีเอ็มต่ำมากเกี่ยวข้องกับความน่าเชื่อถือ ผู้บริโภคทั่วไปไม่เชื่อถือข้อความที่มาจากอุตสาหกรรมและยังไม่เชื่อถือข้อความที่มาจากนักการเมืองอีกต่อไป เมื่อพูดถึงประเทศต่างๆ ที่ลงคะแนนเสียงในพืชดัดแปลงพันธุกรรม สหภาพยุโรปมีปัญหาด้านกฎระเบียบ บางประเทศเช่นออสเตรียหรือโครเอเชียมักจะลงคะแนนเสียงคัดค้านและประเทศอื่น ๆ เช่นเนเธอร์แลนด์หรือฟินแลนด์หรือลงคะแนนเสียงสนับสนุนเสมอ อย่างไรก็ตาม ไม่เคยมีเสียงข้างมากที่เห็นด้วยหรือคัดค้าน นำไปสู่การที่ทางตันซึ่งดูเหมือนจะไม่เคลื่อนไหว และนั่นเป็นเรื่องที่น่าเสียดายอย่างยิ่ง หวังว่าด้วยเทคนิคการเพาะพันธุ์ใหม่เราจะสามารถพลิกหน้าได้ คงจะดีหากสื่อมวลชนรายงานเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์มากมายและผลกระทบเชิงบวกของเทคโนโลยีชีวภาพและพืชดัดแปลงพันธุกรรม
ทรัพย์สินทางปัญญา
ES: ความสัมพันธ์ระหว่างสิทธิและสิทธิบัตรของผู้ปรับปรุงพันธุ์พืชและการจดสิทธิบัตรผลิตภัณฑ์จากกระบวนการทางชีววิทยาโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นเรื่องของการอภิปรายหลายครั้งและเมื่อเร็ว ๆ นี้คณะกรรมาธิการสหภาพยุโรปได้ออกประกาศชี้แจงในหัวข้อนี้ คุณคิดว่าสหภาพยุโรปกำลังดำเนินการตามประกาศนี้อย่างถูกต้องหรือไม่ และต้องทำอะไรอีกในส่วนนี้
เครดิต : เว็บสล็อต
